8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك

الأكل الصحي هو مجرد مسألة وعي. لسوء الحظ ، جعلت صناعة المواد الغذائية من الصعب في بعض الأحيان معرفة حقيقة ما هو صحي وما هو غير ذلك ، من خلال وضع إعلانات وعلامات مضللة على ما هو في الواقع وجبات سريعة.

اليوم ، بحثنا عن الأطعمة التي تضر بصحتك ، على الرغم من الادعاء بأنها صحية. لقد أضفنا أيضًا فقرة في نهاية المقالة ، عن الأطعمة السامة بشكل طبيعي والتي يجب طهيها لتصبح صالحة للأكل.

[post_ads]

عصائر الفاكهة

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك 
يتضمن عصير البرتقال! على مدار عقود ، باعت صناعة الأغذية عصائر الفواكه والعصائر كبديل صحي للفواكه العادية. ليس فقط أنه يحتوي على نفس كمية السكريات الموجودة في الصودا ، ولكنه أيضًا يفتقر إلى الفيتامينات ويحتوي على سعرات حرارية فارغة لا تمنحك الطاقة.

بدلا من ذلك: أكل الفاكهة العادية. إذا كنت حقًا تحب العصير ، يمكنك تناوله في المنزل ، لكن تذكر أنه لا يزال يحتوي على الكثير من السكريات مقارنة بأكل الفاكهة بشكل طبيعي. 

الحليب

depositphotos
على عكس ما قيل لنا للاعتقاد به ، فإن الحليب ومنتجات الألبان ليست بعيدة عن كونها ضرورية لنظامنا الغذائي. على الرغم من أن الحليب يحتوي على الكالسيوم وفيتامين (د) القابلين للامتصاص ، فإذا كنت تشرب الكثير منه ، فربما تتجاوز السعرات الحرارية اللازمة ليوم واحد. وإذا كنت بالغًا ، فقد تكون في خطر إذا كنت تتناول أيضًا اللحوم والبيض بانتظام.

بدلاً من ذلك: فكر في نظامك الغذائي الحالي ، واتخذ قرارًا بشأن كمية الحليب التي تستهلكها وفقًا لذلك. هناك مصادر أخرى لفيتامين (د) والبروتين والكالسيوم التي يمكن أن تساعدك على إثراء نظامك الغذائي دون الحصول على السعرات الحرارية من الحليب.

[post_ads_2]

صودا منخفضة السكر خالية من السعرات الحرارية

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos
لا يعتبر الصودا حاليًا صحيًا ، والأهم من ذلك قد تم لفت الانتباه إلى كمية السكر به. لذلك تفاعلت الصناعة مع هذا وقدمت خيارات خالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية. ولكن لا يُقال إلا القليل عن كيف يمكن لمحتوى الفوسفات الموجود في هذه المشروبات الغازية أن يضر بالتوازن المعدني في عظامك عندما ترتفع الجرعات. قد يخلق أيضًا حلقة مفرغة تشعر فيها بالتعب بسبب التبييض المعدني ثم تشرب المزيد من الكولا لتستيقظ.

بدلاً من ذلك: اشرب الماء!  فنجان من القهوة أو فنجان من الشاي بدون سكر هو أيضا بديل. فكر في تناول قطعة من الفاكهة إذا كنت تشعر بالحصول على شيء حلو.

سمك السلمون

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos

السلمون هو مصدر كبير للدهون الصحية وأوميغا 3. لسوء الحظ ، يحتوي السلمون المستزرع أيضًا على قدر كبير من مبيدات الآفات الضارة بصحة الإنسان. على الرغم من أن العديد من الدول قد التزمت بمراقبة جديدة للأعلاف والمبيدات الحشرية لمزارع الأسماك ، إلا أن الطلب المتزايد أدى إلى نمو تركيزات الأسماك المستزرعة ، الأمر الذي يخلق بدوره بيئة مثالية لقمل البحر. في جهودهم لمحاربة القمل ، زاد مزارعو الأسماك من استخدام المواد الكيميائية.

بدلاً من ذلك: إذا كنت لا ترغب في التوقف عن تناول سمك السلمون ، فتحقق من مصدره. السلمون البري ليس بالضرورة صحيًا أيضًا. البحث عبر الإنترنت عن مزارع الأسماك المستدامة. 

التونة

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos

أوصت السلطات الإسبانية مؤخرًا بعدم تناول التونة بأي شكل من الأشكال للأطفال دون سن 10 والحوامل. ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستويات الزئبق الموجودة في سمك التونة ، وهو معدن سام يمكن أن يسبب أمراضًا عصبية أو هضمية أو مناعية.

بدلاً من ذلك: حدد استهلاكك وابحث عن الأسماك القادمة من البحيرات المحلية والمياه المنظمة بشكل صحيح. 

جرنولة

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos
حسب الوصفة المستخدمة ، يمكن أن تكون الجرانولا غير صحية للغاية بسبب جرعات السكر العالية التي تحتوي عليها. في معظم الأحيان ، تضاف الفواكه المجففة أيضًا ، مما يزيد من نسبة السكر فيها. على الرغم من أن الجرانولا في حد ذاته ليس ضارًا ، إلا أن جرعات كبيرة من السكر يمكن أن تهدد صحتك. يمكن أيضًا معالجة العسل المستخدم في العلامات التجارية التجارية ، والذي يحتوي غالبًا على مواد تحلية خفية أو حتى شراب الذرة.


بدلاً من ذلك: اصنعي جرانولا خاص بك في المنزل بدون سكر وعسل عالي الجودة. إذا اخترت الموزلي أو الجرانولا التجارية ، فافحص الحقائق الغذائية لتفادي المزائج الصحية المخلوطة أو عالية السكر. 

 الخبز والحبوب الكاملة

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos
 الخبز غني بالسعرات الحرارية وقليل الفيتامينات وحتى الألياف. يحتوي الخبز الأبيض بالفعل على ما يصل إلى 3 غرام من السكر لكل شريحة ، و في خبز القمح الكامل النموذجي يستخدم المزيد من السكر لإخفاء مرارة دقيق القمح الكامل.

بدلاً من ذلك: يعد الخبز بكميات معتدلة مكملاً جيدًا لنظامك الغذائي ، ولكن من الأفضل أن تتمكن من شراء الخبز دون إضافة السكريات ، خاصةً إذا كانت الحبوب الكاملة. غالبا ما يباع في المخابز المحلية وليس في السوبر ماركت.

زيت الزيتون 

8 أغذية "صحية" يمكن أن تكون في الواقع سيئة بالنسبة لك
depositphotos
ربما يكون زيت الزيتون من أصح الزيوت التي يمكنك استهلاكها. لسوء الحظ ، عندما يتحدث الناس عن زيت الزيتون فإنهم غالباً ما ينسون أن معظم هذه الفوائد تأتي من زيت الزيتون الخالص الممتاز . تحتوي الزجاجات المسمى "زيت الزيتون النقي" على زيوت معالجة تدوم لفترة أطول ، ولكنها أيضًا منخفضة العناصر الغذائية ومعبأة بمواد كيميائية.

بدلاً من ذلك: حدد استهلاك زيت الزيتون بحوالي 3 ملاعق كبيرة يوميًا واشتري زيت الزيتون الخالص فقط.

لقد تحدثنا حتى الآن عن الطعام الذي قد يعرض صحتك للخطر دون علمك ، لكن بعض الأطعمة الأكثر شيوعًا التي نتناولها هي في الواقع خطيرة ، إن لم يتم طهيها أو معالجتها بشكل صحيح. جوزة الطيب ، على سبيل المثال ، إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب الهلوسة. يمكن أن تسبب زيوت الكاجو تفاعلات حساسية فورية تمامًا مثل نباتات البطاطا وبراعمها. يحتوي الكسافا ، وهو عنصر شائع في أفريقيا وآسيا ، على السيانيد ، وهو السم البشري. لذلك يجب غليها لتكون صالحة للأكل.

هل تعرف أي طعام آخر تم تصنيفه على أنه صحي ، لكنه خطير بالفعل؟ كيف غير الوعي الغذائي عاداتك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات لتبادل النصائح المفيدة مع القراء الآخرين!
المصدر: brightside

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

شـ.ـىء خطير قد يحـ.ـدث للرجـ.ـل اذا أقتـرب من زوجـته أثنـ.ـاء فترة الـ.ـحيض

لا تفعـ.ـلي هذا أثناء الـ.ـدورة الشهرية انها من المحـ.ـرمات

فوائد الثوم على الريق